Récolter des graines de tomates

Il est avantageux de recueillir les semences de tomates de vos variétés préférées. Pourquoi ?  Parce que c’est amusant, intéressant et économique ! Faites votre choix parmi les plus belles tomates de vos amis, ou encore achetez quelques sujets originaux sur les marchés ou foires aux plantes : une seule tomate permet d’obtenir un grand nombre de plants.

Comment faire :

1. Ouvrez en 2 une tomate bien mûre en la coupant par le milieu.
2. Extrayez les pépins et leur jus avec la pointe du couteau ( il faut les sortir de leurs “loges” ).
3. Versez les dans un verre et ajoutez un peu d’eau. Couvrez avec un chiffon ou un filtre à café.
4. Laissez en l’état quelques jours, jusqu’à l’apparition d’une pellicule blanche à la surface de l’eau. Les graines sont alors prêtes : n’attendez pas davantage ou la germination commencerait dans l’eau !
5. Déposez les graines sur une passoire à fines mailles ( tamis, chinois…) et lavez à l’eau courante. Au besoin, supprimez l’excédent de gelée avec le bout des doigts.
6. Égouttez les graines, puis faites les sécher sur du papier absorbant ou une gaze fine en les séparant une à une.
7. Quelques jours de séchage suffisent. A l’issue, placez vos graines dans de petits sachets en papier, eux-mêmes rangés dans une boîte fermant bien. N’oubliez pas de noter le nom de la variété, sa provenance ainsi que l’année de récolte.

Plus qu’à attendre la mi-mars pour le prochain semis de tomates !

Article écrit par une de nos lectrices : Josée De Dapper