La Brasserie St. Gregori a été le premier des restaurants partenaires de cette nouvelle édition à se prêter au showcooking pour promouvoir les Journées Gastronomiques 2016 de Benicarlo, Peñíscola et Vinaros ! Pour l’occasion, le chef de la brasserie, JuanVi Albert, nous a concocté en direct un menu à base de produits typiquement régionaux (l’artichaut, le poisson et le riz). Rappelons …
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