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A Benicarló, les journées de l’Artichaut, organisées par le Centre Intégré Public de Formation Professionnelle de la ville (Centro Integrado Público de Formación Profesional ), ont eu un énorme succès. Le restaurant du centre a été submergé par la foule, venue voir la démonstration en direct du Chef du restaurant Les Moles, récompensé récemment d’une Etoile Michelin.
